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Lucky charm

どこの国にも縁起物とかお守りってありますよね
日本だと、財布に入れる小さなカエルとか?
チリにもなんだか色々あって、可愛いからついつい
家に持って帰りたくなる。
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これはチリ南部の焼物<QUINCHAMALI>のチャンチート
黒地に白い模様

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これはチリ中央部の焼物<POMAIRE>のチャンチート
素朴な素焼きが良い雰囲気

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これはチリ南部の馬の毛で織られた魔女
この写真だと判りづらいけれど、
顔の表情なども細かく細かく馬の毛で編まれています

これら全部

「SALUD/ DINERO/ AMOR」(健康・お金・愛)

のラッキーチャーム☆

沢山持っていれば、どれかが効力発揮してくれるかなぁ~
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by n-o-r-i-k-o | 2012-12-15 04:27 | 気になるコト・モノ

牛タン祭り

Aちゃんのお手柄で、牛タン1キロをおすそ分けしていただきました!!
夫婦そろって、大好きな牛タン

今宵は牛タン祭り♪ わっしょい、わっしょい~♪♪
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<牛タン塩ダレのレシピ>

・ネギみじん切り タップリ
・塩 少々
・ごま油 大1
・レモン汁 大1
・ウェイパー(中華スープの素) 小1
・おろしにんにく お好み 私はタップリ
・みりん 小1
・お酒 大1
・すりゴマ タップリ
・黒胡椒 タップリ

上記材料を合わせて、レンジで1分チン♪

クックパッドに載っていたんだけど、オリジナルはちょっと私には辛すぎたので
味をみながら自分好みで都度アレンジ
塩控えめ、胡椒&レモン汁多めが私の好み
蒸し鶏などにも美味しいとのこと!
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by n-o-r-i-k-o | 2012-12-10 00:14 | 食べ物

ストールの巻き方&秘書の日(Dia de Secretaria)

12月に入り、日本は本格的に寒くなってきましたか?
こちら日中は日差しも強く、だんだん夏っぽくなってきましたよ。
夜も9時頃まで明るくて、なんだか宵っ張りになりつつあります(^^;)

ところでチリは夏でも湿度がとても低いので、日中でも日陰に入ると涼しく、
朝と晩はかなり冷え込んでカーディガンとストールが無いと寒かったりします。
でも残念ながらストールの巻き方がイマイチ苦手なワタクシ。。。
「格好良い巻き方ってどうやるのかしらぁ~」と、ネットで調べていたらこんなのが♪
(既にご存知かしら?)

スローモーション再生して、格好良く巻けるように研究しようと思います!




あ、それと本日12月3日は『秘書の日』(Dia de Secretaria)です。
いつも会社でお世話になっている秘書さん達に
ご飯をご馳走したり、チョコレートやお花を渡したりして
日頃の感謝の気持ちを表します。

日本でも『庶務2の日』ってのを作って、ねぎらってもらいたいものですねぇ~
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by n-o-r-i-k-o | 2012-12-03 12:16 | 気になるコト・モノ