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駅前で桜が咲き始めた!
チリに春が来たかな?

訂正※桜じゃなくてアーモンドだそうです(*^^*)
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by n-o-r-i-k-o | 2013-08-22 03:09

地図

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私は地図が大好き!
観光案内所(Centro de información turística)の前を通る度に、沢山の無料地図をもらって来ます。
で、今回いただいた中に、いつもと違うエリアが詳しく紹介されている地図を発見!
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つぶさに眺めて見たところサウナやスパ等、何やら気になるものが沢山♡
これは良い地図を入手したなぁ〜と、ほくそ笑んで裏返してみると
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何やら半裸のグッドルッキングガイの写真が多数。。。
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そう。虹のマークでお馴染み、ゲイの方々専用の観光マップでした*\(^o^;)/*
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by n-o-r-i-k-o | 2013-08-15 07:26 | 気になるコト・モノ

赤ワイン苺ジャム

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市場に行って苺を1.5kg購入しジャムを作りました。
鍋に苺とお砂糖(いちごの30%)をまぶして半日置き、苺の水分が沢山出たところで、赤ワインをグラス一杯、シナモン、ナツメグ、クローブ、黒粒こしょうを砕きガーゼに包んで、一緒に煮込み、最後にレモン汁とコアントローを少し加えて出来上がり。
Syrahの濃赤色が強く、綺麗なルビー色にはなりませんでしたが、スパイシーで甘さ控えめな大人のジャムに仕上がりました。パンにもヨーグルトにもよく合います♪
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by n-o-r-i-k-o | 2013-08-05 23:18 | 食べ物