牛タン祭り

Aちゃんのお手柄で、牛タン1キロをおすそ分けしていただきました!!
夫婦そろって、大好きな牛タン

今宵は牛タン祭り♪ わっしょい、わっしょい~♪♪
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<牛タン塩ダレのレシピ>

・ネギみじん切り タップリ
・塩 少々
・ごま油 大1
・レモン汁 大1
・ウェイパー(中華スープの素) 小1
・おろしにんにく お好み 私はタップリ
・みりん 小1
・お酒 大1
・すりゴマ タップリ
・黒胡椒 タップリ

上記材料を合わせて、レンジで1分チン♪

クックパッドに載っていたんだけど、オリジナルはちょっと私には辛すぎたので
味をみながら自分好みで都度アレンジ
塩控えめ、胡椒&レモン汁多めが私の好み
蒸し鶏などにも美味しいとのこと!
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by n-o-r-i-k-o | 2012-12-10 00:14 | 食べ物
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